Wissen, das wächst: 32 Absolventinnen und Absolventen des Kräuterkurses der Fachschule Laimburg erhielten ihr Zertifikat – ein Zeichen für Engagement, regionale Identität und fachliche Qualität.

Am Mittwochabend wurde an der Fachschule Laimburg gefeiert: 32 Absolventinnen und Absolventen des Kräuterkurses erhielten ihr Zertifikat der beruflichen Qualifikation. Es ist dies ein sichtbares Zeichen für Fachkompetenz, Engagement und die wachsende Bedeutung von Wissen rund um den Anbau und die Verarbeitung heimischer Kräuter.

Die Ausbildung vermittelt praxisorientierte Kenntnisse in Anbau, Pflege, Verarbeitung und Vermarktung. Sie ist als anerkannte berufliche Qualifikation konzipiert und richtet sich an Menschen, die ihre landwirtschaftliche oder handwerkliche Tätigkeit mit fundiertem Fachwissen ergänzen möchten. Dabei steht nicht der Wettbewerb, sondern die Stärkung regionaler Wertschöpfung, Tradition und Qualität im Mittelpunkt.

„Ein Beitrag weit über die Landwirtschaft hinaus“

Als Ehrengast der Feier unterstrich Luis Walcher, Landesrat für Landwirtschaft und Tourismus, in seiner Ansprache den hohen Stellenwert des Kräuterkurses: Kräuter seien ein Stück gelebte regionale Identität – und die Weitergabe dieses Wissens ein Beitrag, der weit über die Landwirtschaft hinausreiche. Besonders hob er die Leistung der Teilnehmenden hervor, die mit großem Engagement eine Weiterbildung von mehr als 150 Stunden absolviert haben: „Das ist kein kleiner Schritt, sondern ein beachtlicher Einsatz für Qualität, Tradition und Zukunft unseres Landes“, sagte Landesrat Walcher.

Paul Mair, Direktor der Fachschule Laimburg, hob das Engagement der Absolventinnen und Absolventen hervor: „Diese Ausbildung zeigt, wie gelebtes Wissen und handwerkliches Können in der Praxis Gestalt annehmen. Das Zertifikat ist Ausdruck für Qualität, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft.“

Ein stimmungsvoller Abend, der Wissen und Gemeinschaft feiert

Für den feierlichen Rahmen sorgte Günther Pertoll vom Landesweingut. Mit einer stimmungsvollen Führung durch den historischen Felsenkeller und einer exklusiven Weinverkostung verlieh er dem Abend eine besondere Note. Anschließend verwöhnte das Küchenteam der Fachschule Laimburg die Gäste mit einem köstlichen Buffet.

Die Zertifikatsverleihung machte eindrucksvoll deutlich, wie wichtig regionale Bildungsangebote für den Erhalt und die Weitergabe landwirtschaftlicher und handwerklicher Traditionen sind.