Deutschsprachige Landesberufs- (LBS) und Landesfachschulen (LFS)
| Landesberufsschule/Landesfachschule | Schulführungskraft | Ort | Adresse | Telefon | |
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| Landeshotelfachschule „Kaiserhof“ Meran | Hartwig Gerstgrasser | 39012 Meran | Freiheitsstraße 155 | 0473 203 200 | |
| LBS für das Gastgewerbe „Savoy“ Meran | Beatrix Kerschbaumer | 39012 Meran | Rätienstraße 1 | 0473 205 900 | |
| Berufsbildungszentrum „Dipl. Ing. Luis Zuegg“ Meran | Isolde Moroder/ Bernhard Ploner | 39012 Meran | Rennstallweg 24 | 0473 274 900 | |
| Berufsbildungszentrum Schlanders | Virginia Maria Tanzer | 39028‑Schlanders | Protzenweg 8/a | 0473 737 911 | |
| Berufsbildungszentrum Bruneck | 39031 Bruneck | Toblstraße 6 | 0474 573 411 | ||
| Landeshotelfachschule Bruneck | Maria‑Magdalena Kranebitter | 39031 Bruneck | Josef-Ferrari-Straße 40 | 0474 530 341 | |
| Berufsbildungszentrum „Emma Hellenstainer“ Gastronomie und Kulinarik Brixen | 39042 Brixen | Fischzuchtweg 9 | 0472 273 800 | ||
| Berufsbildungszentrum „Christian Josef Tschuggmall“ Brixen | Martin Rederlechner | 39042 Brixen | Fischzuchtweg 18 | 0472 273 900 | |
| LBS für Handel und Grafik „Johannes Gutenberg“ Bozen | Edit Meraner | 39100 Bozen | Siemensstraße 6–8 | 0471 562 500 | |
| LBS für Handwerk und Industrie Bozen | Rudi Gruber | 39100 Bozen | Romstraße 20 | 0471 540 700 | |
| LFS für Sozialberufe „Hannah Arendt“ Bozen | Ulrike Egger | 39100 Bozen | Wolkensteingasse 1 | 0471 973 494 | |
| Fachschule „Laimburg“ | Paul Mair | 39040 Auer | Laimburg 22 | 0471 599 100 | |
| Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Kortsch und Fachschule für Landwirtschaft ‚Fürstenburg‘ | Monika Aondio | 39024 Mals 39028 Kortsch-Schlanders | Burgeis 7 Schmiedgasse 8 | 0473 836 500 0473 732 180 | |
| Fachschule für Landwirtschaft, Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim | Gertraud Aschbacher | 39031 Dietenheim/Bruneck | Gänsbichl 2 | 0474 573 811 | |
| Fachschule für Land- und Hauswirtschaft „Salern“ | Martin Unterer | 39040 Vahrn | Salernstraße 26 | 0472 833 711 | |
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Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens
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39100 Bozen 39044 Neumarkt 39010 Tisens | Angela‑Nikoletti‑Platz 14 Fleimstaler Straße 37 Dorf 42 | 0471 440 990 0471 812 600 0473 920 962 |