Tagung an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach am 20. März 2026

Die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach lädt anlässlich des Internationalen Tages der Hauswirtschaft am 20. März 2026 von 9.00 bis 12.00 Uhr zu einer Fachtagung rund um das Thema Ernährung ein.

Im Mittelpunkt stehen mehrere Vorträge, die aktuelle Trends, wissenschaftliche Erkenntnisse und praxisnahe Empfehlungen zum Thema Essen beleuchten. Ein Schwerpunkt widmet sich dabei der Frage, wie unser Konsumverhalten die Ernährung von morgen prägt.

Als Referierende wirken mit:

• Isabel Schäufele-Elbers, Assistenzprofessorin an der Fakultät für Wirtschaftswissenschaften der Freien Universität Bozen,
• Gisela Greinöcker, Fachlehrerin und Ernährungswissenschaftlerin  und  Laura Pircher,  Fachlehrerin, B.Sc. Lebensmittelmanagement.

Die Tagung bietet allen Interessierten Gelegenheit, sich über bewusste und nachhaltige Ernährung zu informieren und Impulse für den Alltag mitzunehmen.

Anmeldung:
E-Mail: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Telefon: 0471 44 09 90